Delfina Espaço Gastronômico foi projetado para ter três espaços independentes com um total de xx metros quadrados,  que podem ser usados simultaneamente e contam com estrutura de apoio.

 Os detalhes podem ser vistos clicando em cada um deles:

 

Delfina Espaço Cozinha- Projetada para atender até 16 pessoas sentadas ou 30 no total. Equipada com ar condicionado, fogão industrial de 8 bocas, forno elétrico com vapor, micro-ondas, refrigerador bancadas em aço e granito além de cozinha de apoio para eventos e preparações. Ideal para  eventos, cursos de doces, salgados, comidas étnicas, chocolates entre outros.

​

Delfina Espaço Quintal - Projetada para atender até 14 pessoas sentadas ou 30 no total. Funciona ao ar livre ou fechado. Equipada com ar condicionado, churrasqueira inox, forno a lenha e bancada, mesão de madeira com 14 banquetas além de cozinha de apoio para eventos e preparações. Ideal para  eventos, cursos de carnes, pães, pizzas e coquetéis.

​

Delfina Espaço Eventos - Sala reservada com multiuso com mesas e cadeiras que podem comportar 24 pessoas sentadas (40 no total) para aulas teóricas, práticas secas, degustações, refeições formais, happy hours, treinamento.

​

Estrutura Compartilhada do Delfina Espaço Gastronômico:     

- Cozinha de Apoio com pias, bancada inox, refrigerador e        freezer.

   - 4 banheiros (1 para PNE)

   - Equipamentos e utensílios de culinária (sob consulta)

   - Serviço de limpeza (sob consulta)

   - Pessoal de apoio (sob consulta)